Le risotto aux cépes
Pour faire le Risotto aux Cépes, il vous faut:
- 1 oignon,
- 1 gousse d'ail,
- 1 verre de riz rond Arborio pour 2 personnes
- 1 bouillon cube,
- 1 petite bouteille de vin blanc,
- 50 gr de parmesan râpée,
- 30 gr de Cépes desidratés,
- 1 petit de crème fraîche épaisse,
- sel, poivre, huile d'olive
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